07 februari 2011

Sköna Söndag


Vi sov till lunch idag. Jag vaknade 11.55 och gumman 12.20. Skönt. Jo, vi var vakna vid 9 tiden och tjejen fick en banan och lite Proviva i sängen och så gosade vi lite och somnade om helt enkelt. Det behövde vi =)

Sedan tog vi en skön dag med fika, tittade på melodifestivalen vi spelat in. Fick besök av fina Ann och så cyklade vi ner på Kulturen. Tittade på Fotoutställningen där Paulina har sitt vackra och smärtsamma foto med, vi gick runt bland husen, provade styltor och gick en tidsresa. Fikade gott i Kulturens restaurang och sedan åkte vi hem och lagade Thaisoppa med kyckling och cocos. Påbörjat ett 500 bitars pussel och så blev det bad.

Helt enkelt en SKÖN SÖNDAG och det med det bästa av sällskap!

"Mamma! Där är Paulina! "
"Men titta mamma, det bor verkligen Pysslingar här!"
Vi tar oss runt bland alla vackra gamla hus.

Påminner mycket om att vandra runt på Jamtli såklart.
"Det luktar som hos Farmor Ebba" =)
Fantastiska dockskåp som fäder lagt ner år på att bygga till sina döttrar. Karl den XII häst provade vi oxå.

06 februari 2011

Geografin igen =)

Ja, alla vi som tillbringat mer än en vecka i Jämtelandet eller någon annan av dess grannar för den delen vet ju att den bästa tiden är nu. Den bästa tiden från feb och fram till april. Ja, givetvis är sommaren underbar även i Jämtland men ni vet vad jag menar. Webkamerorna hemma bekräftar att mitt minne inte ljuger och så gör även de MMS omstänksamma vänner sänder från sina späkardagar på fjäll, i solstolar, på verandor, i Badhusparken, ute på isen osv.

Här i Skåne så är den bästa tiden INTE oktober-april! I år hade vi dock glädjen att få snö vilket skapade lite magi. Ja, kanske inte för invånarna här som hatar det men för många av oss är det fortfarande ändå välkommet.

Idag har vi som alla andra dagar, regn, grå himmel, mulet, gräsmattan är genomdränkt och pga lerhalten i jorden så sjunker man ner någon/några cm i leran om man genar över den. Himlen ligger som en tung blöt grå kofta över mina axlar och man fryser konstant.
Några "tvättbjörnsringar" runt ögonen får man inte i denna landsända - det kan jag lova er.

Men så åker de flesta skåningar till Alperna oxå. Någonstans så vägrar de gynna det svenska. Dels för att det är lika långt till de svenska fjällen, dels för att man faktiskt tror att det är fruktansvärt kallt, bitande tufft, mörkt hela dygnet osv. På ett sätt klart man förstår men på ett sätt tycker jag det är synd för miljön, för vår egna ekonomi, för vår egna patriotism och kunnande om vårt land. Heder till dem som faktiskt lägger sin skidsemester på någon svensk ort iaf en gång i livet! Sverige är fantastiskt!

Ha en skön dag ni som kan sitta i solen, vi väljer nog Kulturen inomhus idag =)

Webkamerabild från Skåne söndag 12.30 ca
Webkamerabild från Jämtland samma tid idag söndag!

04 februari 2011

Dottern fortsätter


Ja hon fortsätter med sina lyxfrukostar. I morse när jag kom upp så satt hon redan bänkad i soffan och intog sitt fruktfat. Snyggt snidat som vanligt. Och så det obligatoriska lilla grogglaset med vitaminhutten. Svartvinbärsnektaren som mamma kokat.

Inga problem med dotterns intag av nyttigheter iaf.

03 februari 2011

Smakfulla Avkrokar



Har bakat en del i veckan. Även börjat beta av en del i en av alla mina underbara Jämtländska kokböcker/livsböcker =)
Smakfulla Avkrokar

Denna Filmjölkslimpa blev otroligt saftig och god. Jag kan varmt rekommendera den! Prova.
1 limpa

2 dl havregryn eller dinkelflingor
5 dl dinkelmjöl ( jag hade inget och tog vete, funkar utmärkt )
1 dl linfrö
1 dl russin
1 dl hasselnötter
2 tsk bikarbonat
en nypa salt
4 dl fjällfil ( eller så kan man ta Hjordnära ekologiska Fil )
3 msk honung eller mörk sirap ( jag hottade i lite av varje )
3 msk rivet äpple eller morot ( och jag drog i både morot och äpple )
Dessutom slog jag i en näve pumpakärnor ( det gröna i limpan ) och en näve torkade jordgubbar. Tror faktiskt jordgubbarna blev det bästa i hela limpan =)

Blanda alla torra ingredienser och rör sedan i fil, honung, sirap. Riv i äpple/morot. Degen ska vara kladdig. Slå i en välsmord form och grädda i 175 grader i 60-80 minuter.

SUPERGOTT!!

Istället för IKEA


Idag åkte jag med en kollega ut till Bulltofta i Malmö. Till IKEA:s gamla lokaler. Där har ett nytt möbelföretag flyttat in. XXLutz. Det var riktigt roligt att gå där. Mycket bra restaurang och till skillnad mot IKEA så var där inte kaos och förvirring när man ska äta utan det var bordsservering och väldigt tydligt och enkelt och framförallt gott.
Möbler av IKEA sort men även exklusiva saker med shifferplattor, kristallkronor, dyra träslag, glas...

Jag stod i valet och kvalet att slänga ut tiotusentals kronor på ett jättestort lejon, ännu mera på en sittande Buddha eller kanske bara dryga tio papp på en stor isbjörn.
Väl värt ett besök, inspiration och originalitet rådde det inte brist på. Uppfriskande och skoj.

Färger är man inte rädda för här. Vad sägs om de här byråerna, bord och pallar?
Eller kitchiga set med "diamantknappar" i dynorna som endera är av plysch eller sammet.


02 februari 2011

Snart bästaste vänner



Det tar sig!

Duktig pappa


Han söker rätt soldater - Försvarsmakten ( artikeln finns att läsa här )

Filippas pappa har jobbat hårt med hundratals intervjuer på några få dagar. Jag uppskattar en bild där Försvaret visar en mer "mänsklig" sida och ett leende är accepterat istället för ett stenansikte med hopbitna käkar. Bra artikel. Tror att vindarna vänt och tiderna förändrats även på den här fronten. Även om jag ändå kan känna att jag gillar traditionen, disciplinen och rutinerna som jag förknippar med min tid i Försvaret. Men visst måste även de utvecklas i vårt tidevarv.
Nå, stolta är vi över honom iaf. Jag o Filippa

Hallelujah


Tackar för denna underbara uppfinning! Så mycket plats där blev.
I påsarna på bilden: 1 stycke duntäcke, 1 sommartäcke samt 4 kuddar

Häpp!